** Notas a Celia **

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Este blog es un sentido homenaje a todas aquellas mujeres que realizan las tareas domésticas en nuestros hogares cuando por las prisas, el trabajo, o el motivo que sea no podemos hacerlo nosotros. Esas mujeres a las que en muchas ocasiones apenas vemos y con las que nos acabamos comunicando, en el mejor de los casos, mediante notas

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jueves, 16 de octubre de 2008


Vaya, Celia
Nunca me lo hubiese imaginado. Después de la sorpresa inicial casi me da un ataque de risa. Cuando leí que escuchas a Queen, y por favor no te lo tomes a mal, lo primero que me vino a la cabeza fue el video clip de I Want to break free, ese donde Freddy Mercury sale disfrazado de ama de casa. Sí, lo sé, tengo una mente muy retorcida.

Oye, me parece genial la idea de la comida mixta. Ya concretaremos el lugar para hacerla y los platos que cada uno va a preparar, no sea que se me ocurra preparar una escudella y a ti algún cocido de tu tierra.
Traeré a mi madre, que está deseando conocer a "la mujer que ha puesto en vereda" al menor de sus hijos.

No sabes lo agradecida que te está aunque no te conozca. Eso de que los domingos por la tarde yo planche, ponga la lavadora y aunque solo sea, pase la escoba muy por encima es para ella casi un milagro. También ella, aunque no vive aquí, agradece la tarea que estás llevando a cabo en esta casa.

7 comentarios:

Dante dijo...

Queen? Jaj. No te puedo creer. Tampoco la imagino cantando o bailando al compás de algún tema de ellos. Increíble y sorprendente Celia. Cada nota que nos traés es volver a descubrirla. Un abrazo.

fonsilleda dijo...

Claro, las madres sabemos apreciar, comprendemos, nos damos cuenta de lo que vale otra mujer, aunque a veces no queramos confesarlo.
Envidia me da esa comida compartida.
En cuanto a lo de Quenn ¿qué quieres?, Celia, es así y me parece fenómeno.

sirena dijo...

Y porque no va poder escuchar queen?gracias por revelar la musica que le gusta a celia y sorprendernos .

trainofdreams dijo...

Celia no podía defraudarnos, lo evidente casi nunca es acertado.Me gusta ir conociendo cosas de ella poco a poco. Hay tanta belleza en lo lento...
No puedo mandarte la receta de mi tierra no tengo configurado el outlook, pero algo ingienaré para que se la pases a Celia...

Tu.incondicional dijo...

Trainofdreams... no esperes a configurar el outlook, publica en estos cuadritos tu receta...

¿Cómo sería leer este blog como libro?

trainofdreams dijo...

Se me ocurrió esta, es un postre y se acerca la navidad...( la otra no la encuentro, Sorry).-)

Rollos de Pascua

- 3 kgs. de harina
- ¼ de litro de anís seco
-1 vaso más un cuarto de naranja escurrida
-1 litro de aceite de oliva
-1 cáscara de naranja
-50 grs. de matalauva
-50 grs. de piñones (al gusto)
-macho y hembra para tres kilos de harina
-1 kg. y ½ de azúcar
-50 grs. de almendra (al gusto)
-dos huevos
-una naranja
-azúcar para espolvorear
-papel engrasado


ELABORACIÓN

1.- Se calienta el aceite con la cáscara de naranja hasta que ésta esté dorada. Se aparta.
2.-Se hierve la matalauva en medio litro de agua.
3.-Se exprimen las naranjas.
4.-En una botella grande vacía se echan : el aceite frío, la naranja escurrida, el anís, un vaso del agua de cocer la matalauva, y un puñado de matalauva (al gusto).
5.-Se mezcla el liquido con la harina, el macho y la hembra, el azúcar y las almendras picadas al gusto. Se amasa.
6.-Se les da forma cilíndrica, cortando con tijeras tres veces por el círculo de fuera.
7.-Se baten los huevos con la naranja escurrida, se untan por encima, se les pone piñones o almendras al gusto y se espolvorea con azúcar.
8.-Se meten en el horno.

Espero que le gusten a Celia y a Tu.incondicional

Tu.incondicional dijo...

Me gustó la idea de tu receta... sólo tengo que hacer la conversión cultural a la mexicana jejeje... empieza mi investigación sobre significados y equivalencias...

Gracias Trainofdreams...

Abrazos